連鎖經營與管理專業(yè)是一個復合型、實踐性、具有國際領先性的朝陽產業(yè)學科,就業(yè)前景廣闊。本專業(yè)培養(yǎng)學生掌握連鎖企業(yè)經營管理的基本知識和公關技巧,使其成為具備商業(yè)企業(yè)運營能力、門店管理能力、市場開發(fā)決策能力和現代經營思想的高素質技能型專門人才。
連鎖經營管理主要研究連鎖企業(yè)經營與管理的基本理論,掌握連鎖企業(yè)人、物、財、信息等方面管理的基本知識和技能,計算機在連鎖企業(yè)管理中的應用技術及電子商務基本應用技術,熟悉連鎖企業(yè)標準規(guī)范的購銷存的業(yè)務流程。
連鎖經營與管理專業(yè)主要學習連鎖經營的基本理論和基本知識,包括連鎖企業(yè)門店營運管理、連鎖企業(yè)采購與配送管理、連鎖企業(yè)營銷策劃、連鎖企業(yè)門店開發(fā)與設計、連鎖企業(yè)人力資源管理、連鎖企業(yè)財務管理以及連鎖企業(yè)信息系統管理等。
具體專業(yè)課程設置如下:
專業(yè)基礎課程:經濟學基礎、管理學基礎、市場營銷基礎、商業(yè)經濟基礎、商品學基礎、大數據財務管理基礎、統計基礎、商務禮儀與溝通。
專業(yè)核心課程:連鎖經營管理實務、服務管理實務、門店營運實務、品類管理、采購與供應鏈管理、連鎖門店開發(fā)與設計、特許經營實務、數字營銷基礎。
實習實訓:對接真實職業(yè)場景或工作情境,在校內外進行門店營運、商品管理、數字營銷、商務溝通與禮儀等實訓。在零售賣場、餐飲門店、電子商務公司等單位或場所進行崗位實習。
從行業(yè)發(fā)展趨勢來看,連鎖經營已成為零售業(yè)、餐飲業(yè)、服務業(yè)等多個領域的主流模式。隨著這些行業(yè)的快速發(fā)展,對連鎖經營管理人才的需求也在不斷增加。同時,隨著電子商務和互聯網的普及,線上連鎖經營也成為新的增長點,為連鎖經營與管理專業(yè)人才提供了更多的就業(yè)機會。
連鎖經營與管理專業(yè)主要的就業(yè)方向有:
1、連鎖企業(yè):連鎖經營與管理專業(yè)畢業(yè)生可以在連鎖企業(yè)從事門店管理、區(qū)域管理、總部管理、采購管理、物流管理、人力資源管理等崗位。連鎖企業(yè)對人才的需求量大,晉升空間廣闊。
2、商業(yè)企業(yè):在商業(yè)企業(yè)中,連鎖經營與管理專業(yè)畢業(yè)生可以從事市場營銷、商品企劃、銷售管理、客戶關系管理等工作。商業(yè)企業(yè)對連鎖經營與管理專業(yè)畢業(yè)生的需求較大,發(fā)展前景良好。
3、跨國公司:跨國公司在中國市場的發(fā)展迅速,對連鎖經營與管理專業(yè)人才的需求不斷增加。畢業(yè)生可以在跨國公司從事市場調研、銷售管理、客戶服務、供應鏈管理等工作。
4、自主創(chuàng)業(yè):連鎖經營與管理專業(yè)畢業(yè)生具備創(chuàng)業(yè)所需的知識和技能,可以自主創(chuàng)業(yè),開設加盟店、專賣店等。國家對創(chuàng)業(yè)的支持政策較多,創(chuàng)業(yè)環(huán)境良好。
連鎖經營與管理專業(yè)其就業(yè)崗位還是很寬闊的,未來發(fā)展前景也是可觀的。一般剛畢業(yè)的工資能夠達到3500-5000元,按個人能力來的,升職后的工資一般是6000-10000以上。
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