中學生喝什么湯補腦?補腦的湯做法？

學生一向是很費腦的，那么有什么湯可以給家里的孩子做，讓他們補補腦呢?小編整理了幾款適合中學生的湯，供大家參考。

適合中學生的青豆鮮蝦羹

1、準備好材料。

2、鮮蝦去殼去蝦腸蝦線，切丁(可選)，加適量鹽、油、淀粉抓勻腌一會兒;

3、青豆焯水撈出過凉; 火腿腸切小丁; 姜切絲; 雞蛋打開取蛋清;

4、鍋中加水2碗，水開后下青豆、蝦仁和火腿丁;

5、微滾開時下點胡椒粉，再倒入水淀粉勾芡;

6、再滾開后倒入蛋清攪勻，然后下鹽調味，味道清甜的湯就好了~~

適合中學生的蓮藕蘋果排骨湯

材料：蘋果、排骨、蓮藕。

做法：新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30~40分鐘，放入切好的蘋果煲幾分鐘，即可食用。

功效：對于經常使用大腦的人來說，吃這款粥可以益血補髓，安神健腦。蓮藕蘋果排骨湯，既可補充優質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素，增強免疫力，益智健腦。

適合中學生的天麻魚頭湯

材料：鰱魚頭1個，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。

做法：將鰱魚先用油煎燒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及調料，中火煮開約20分鐘即成。

功效：對頭暈、頭痛，心中煩悶，失眠健忘，不耐思考，記憶力減退有一定保健作用。

適合中學生的蓮栗排骨湯

材料：蓮子50克，栗子150克，排骨600克，陳皮1塊，鹽、味精各適量。

做法：蓮子用水浸透，洗凈備用;陳皮用水浸透，洗凈備用;栗子去皮備用;砂鍋燒滾水，放入排骨、蓮子、栗子、陳皮，慢火煲2個小時放鹽、味精調味即可食用。

功效：這道湯食不僅味美，還能補腦安神，非常適合學生食用，保持最佳考試狀態。

以上就是小編整理的關于中學生適合食用的湯，供大家參考，想要了解更多適合中學生的湯做法，請關注有途網，小編將在第一時間發布最新消息。