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    2. 有途教育

      適合高中生吃的益智補(bǔ)腦食物 做法大全

      張平2017-09-01 19:30:42

      營(yíng)養(yǎng)的飲食更加有利于高中生的學(xué)習(xí),所以家長(zhǎng)會(huì)格外的注意高中生的飲食,那么有什么食物可以幫助高中生補(bǔ)腦?下面是小編總結(jié)的益智補(bǔ)腦食物的做法。

      適合高中生吃的益智補(bǔ)腦食物 做法大全

      益智補(bǔ)腦食物做法—彩椒糖醋花生

      食材:青椒10g、彩椒10g、花生米500g、花生油5g、白酒2g、老陳醋5g、生抽2g、白糖3g、鹽2g、雞精1g

      做法:1)準(zhǔn)備好原材料。

      2)把彩椒和青椒洗凈切成比花生粒稍微小點(diǎn)的粒。

      3)將輔料除了白酒和花生油外,其它調(diào)料倒在一起用筷子攪拌使各種調(diào)料充分融合。 4)平底鍋里倒入少許的花生調(diào)和油。

      5)將花生米倒進(jìn)鍋里,開小火不停地用筷子攪拌。

      6)花生米用油炒到稍微變色,聞到有花生的香味并且聽到噼噼啪啪的響聲就趕緊關(guān)火。

      7)關(guān)火后趁熱將少許白酒倒進(jìn)花生米里攪拌均勻。

      8)花生米涼涼后把彩椒丁放在上面。

      9)將調(diào)味汁倒在花生米里,攪拌一下就可以食用了。

      益智補(bǔ)腦食物做法—香甜玉米羹

      食材:鮮玉米1根、玉米片半碗、雞蛋2個(gè)、玉米淀粉1湯匙、白砂糖適量 做法:

      1)準(zhǔn)備原料。

      2)雞蛋打散,玉米切掉玉米粒,用料理機(jī)打成漿,過濾備用,淀粉加半湯匙水兌開。

      3)玉米汁加等量水煮開,依據(jù)口味加入糖。

      4)放入玉米片煮開后倒入水淀粉。攪拌均勻。

      5)潑入蛋液迅速攪拌關(guān)火。

      6)燜一會(huì)即可。

      益智補(bǔ)腦食物的做法—糖水橘子

      食材:橘子400g、冰糖適量、枸杞子適量 做法:

      1)橘子備好。

      2)去皮,摘干凈。

      3)小鍋放水,放入橘子瓣,水要沒過橘子瓣,開火。

      4)加入冰糖。

      5)加入枸杞子。

      6)開鍋撇去浮沫,小火煮10分鐘即可。

      7)放入保鮮盒,冷藏后吃更可口。

      益智補(bǔ)腦食物的做法—參芪補(bǔ)腦湯

      原料:豬腦,當(dāng)歸,天麻,杜仲,黃芪,沙參,枸杞

      調(diào)料:油,醬油,姜酒,冰糖

      做法:把豬腦用牙簽挑出表面的血紅絲,然后用水沖洗干凈,放在燉盅里,把當(dāng)歸,天麻,杜仲,黃芪,沙參,枸杞洗干凈放進(jìn)燉盅里,再加入所有調(diào)料,倒入適量的礦泉水,放在鍋里隔水蒸一個(gè)半小時(shí)就可以吃了。

      益智補(bǔ)腦食物的做法—滋補(bǔ)羊肉湯

      原料:羊肉500克、黨參10克、枸杞10克、紅棗10克

      調(diào)料:料酒1/2大匙、精鹽2小匙、胡椒粉少許、白糖1/2小匙、味精1小匙、生姜

      做法:將羊肉洗干凈切成塊,黨參洗干凈切成段,枸杞和紅棗洗干凈用清水浸泡透,生姜切成片,將羊肉放在沸水中煮去血水,撈出備用,然后放在燉盅里,再放入所有材料和調(diào)料,加入適量的清水,再放進(jìn)鍋里隔水蒸兩個(gè)小時(shí),滋補(bǔ)羊肉湯就可以吃了。

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