高三學生喝什么湯補腦增強記憶力

高三正在進行緊張的復習階段，不僅每天都要起早，還要熬夜學習，長此以往睡眠質量不好，導致用腦過度，下面有途網小編跟大家說說高三學生補腦食物有哪些，希望對你有幫助。

幫助高三快速補腦的食物有哪些

豬骨生姜湯

做法：黃精30克，玉竹30克，決明子9克，川芎3克，豬排骨300克，豬瘦肉100克。

做法：將上述中藥煎湯去渣，取汁備用;豬排骨洗凈剁塊，豬肉洗凈切片。將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，撈取泡沫和生姜、蒜末，再加備好的藥汁，用小火煨燉30分鐘，至肉料熟，加入料酒、醬油、食鹽、味精拌均即成。

功效：補腦安神、調和氣血。適用于腦力不足、病后虛弱、頭暈目眩、失眠、健忘、疲倦乏力等。

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木耳海參湯

水發海參50克，木耳20克、銀耳、黃瓜、高湯適量。鹽、料酒、胡椒粉、雞精、香油、姜、蔥、香菜各適量。將海參洗凈切成小塊，黃瓜切成片，蔥切絲、姜切片，香菜切段備用;鍋內倒入適量油，待油溫三成熱時下姜片炒出香味，再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時后放入海參，加胡椒粉燒開后盛入碗中，放入黃瓜片、蔥絲和香菜，淋少許香油即可食用。此湯營養豐富，香甜可口。對補腦增強記憶力，增強體質有及佳效果。

高三學生吃什么補腦

提醒廣大的高三考生家長，千萬不要“山珍海味”盲目進補。一方面，如果高考考前食譜變化大，高三考生腸胃對這些食物吸收不好，會出現腹瀉、食欲不振等現象;另一方面，吃得過雜、過飽、過于油膩，會給腸胃增加負擔。這樣會增加胃腸的血液供應，而減少流向大腦的血液，以致大腦供能不足，造成大腦遲鈍、思維不敏捷。

如果家長覺得不給高三孩子進補心里不踏實，營養師也建議，可以給高三考生適當補充磷脂酰絲氨酸、DHA、B族維生素等營養素。這些營養素對于提高記憶力、補腦健腦都有一定的幫助。