高考飲食補大腦湯有哪些 如何合理搭配膳食

高考越臨近考生承受的心理壓力越大，想要調節狀態減輕壓力，那么就要從根本上加以解決，在平時的飲食上多加注意，下面小編為大家提供高考飲食補腦湯，希望大家能夠合理搭配膳食。

菊花棗仁桂圓湯

做法：白菊花4朵，酸棗仁2克(研碎)，桂圓4個(去殼、核)共同放入杯內，用沸水沖泡，待稍溫調入蜂蜜1匙，以湯代茶飲，并吃桂圓肉。提示：腸滑泄瀉者慎用。

蓮子豬心湯

蓮子肉30克,豬心1個,鹿茸3片食鹽、醬油、味精各適量將豬心洗凈切片裝入,加入蓮子肉、鹿茸片,用中火燉30分鐘,加入食鹽、醬油、味精等調味即成。

此湯益智心神安定,補血養心對心神不寧,健忘記憶力減退有一定功能。

魚頭補腦湯

鰱魚頭1個,天麻15克噴鼻菇、蝦仁、雞丁各適量,各類作料各適量將鰱魚先凈去肋,將鍋中放入適量油燒熱,將鰱魚頭置入正反煎燒各30秒,加入噴鼻菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和凈水及蔥、姜、鹽、味精等作料,中火煮開約20分鐘即成。

冬瓜大蝦湯

冬瓜500克，大蝦8只。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量。大蝦剝殼，去頭尾，灑上少許鹽與酒，腌好入味。將冬瓜加入鍋中煮沸后，倒入大蝦，大蝦變紅后即刻盛出調味。對腦力不足，頭暈目眩有一定作用。

以上內容是有途網小編為大家提供的高考飲食補大腦湯，希望各位高考考生能夠多吃一些補腦的食物，提高備考記憶力。