進(jìn)入高三學(xué)生們便孜孜不倦的熬夜學(xué)習(xí)，有時(shí)候廢寢忘食就為了多鞏固些知識(shí)。此時(shí)不僅是身心疲憊，大腦的損耗也日漸倍增。家長都會(huì)買些保健品給孩子提供營養(yǎng)保障。除此之外，食療也是非常關(guān)鍵的，那么高三學(xué)生吃什么補(bǔ)腦?
1.蝦醬粉絲炒菠菜
材料：粉絲200克，菠菜300克，蝦醬50克，雞蛋75克，大蔥15克，姜15克，植物油20克，鹽3克，雞精2克，胡椒粉2克。
做法：水發(fā)粉絲切6厘米的長段，控凈水分;紅根菠菜洗凈，在根處片十字刀口，放油水中一過。蝦醬加雞蛋、胡椒粉調(diào)勻，放油中炒成粒;鍋中加底油燒熱，加蔥姜末烹出香味，即加入菠菜急火煸炒，加粉絲、蝦醬粒翻炒，加高湯150克燒入味，加雞精，淋香油出鍋。
功效：菠菜中含有豐富的維生素a、c、b1和b2，是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。雞蛋自古就是有名的健腦食品，里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，對(duì)促進(jìn)記憶具有很大的幫助。
2.核桃羹
材料：核桃250克、白砂糖200克。
做法：將核桃仁放在溫水中浸5分鐘后去皮，用小石磨帶水磨成汁(也可用小石臼搗爛)，用紗布過濾，使核桃汁流入鍋中，加進(jìn)白糖，清水500克，煮至水沸，即可出鍋食用。此羹熱飲冷飲無可，如加些杏仁汁同煮，香味更濃。
功效：核桃有健腦益智的作用，高考期間，可以做核桃羹給考試食用。
1.豆制品。考前幾天的膳食和考試當(dāng)日是有一定區(qū)別的。豆制品中富含優(yōu)質(zhì)蛋白就是考前需要補(bǔ)充的重要營養(yǎng)素，其氨基酸構(gòu)成比例適合人體吸收利用，最重要的是豆制品中富含的蛋白質(zhì)為植物蛋白，不會(huì)對(duì)身體帶來負(fù)擔(dān)。因此，建議考生考前多攝入一些豆制品，如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。
2.水果蔬菜。考生應(yīng)保持?jǐn)z入富含維生素c的蔬菜和水果，vc有助于提高大腦對(duì)氧的利用，讓大腦保持興奮，避免出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍等現(xiàn)象；同時(shí)vc還能提高人體免疫力，預(yù)防一些疾病的發(fā)生；蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能，防止突發(fā)胃腸道疾病，影響考生考前狀態(tài)。
3.粗雜糧。考前學(xué)生的主食應(yīng)以粗雜糧為主。它們富含b族維生素，能提高食欲，保證營養(yǎng)攝入均衡；同時(shí)粗雜糧的升糖系數(shù)較慢，考生考前的生理狀態(tài)容易出現(xiàn)波動(dòng)，粗雜糧能穩(wěn)定考生考前的血糖水平。從現(xiàn)在開始，考生可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。
高中生補(bǔ)腦的最佳食物有魚、南瓜、香蕉、花生、牛奶、芝麻、海帶、雞蛋、小米、玉米等等，飲食注意要清淡，不要吃重口味的食物。
體質(zhì)指數(shù)（BMI）=體重（kg）÷身高^2（m）。成人的BMI數(shù)值標(biāo)準(zhǔn)：過輕：低于18.5；?正常：18.5-23.9；過重：24-27；肥...
在高考期間，家長們都希望孩子吃好、睡好、考好，為此，小編專門整理了高考飲食搭配菜譜大全和考試期間的注意事項(xiàng)，希望能夠幫助到大家，一起來看吧！
高考期間的一日三餐往往是家長格外重視的，為此小編整理了高考飲食搭配菜譜大全一級(jí)飲食注意事項(xiàng)等內(nèi)容，供各位家長參考，希望對(duì)大家有所幫助。
早餐是很重要的一餐，尤其是對(duì)于高三學(xué)生來說。那么，高三學(xué)生早餐吃什么好，哪些早餐簡(jiǎn)單省時(shí)又有營養(yǎng)呢？小編下面為大家進(jìn)行詳細(xì)介紹，希望能為高三...
剩下不到兩個(gè)月的時(shí)間，是高考考生們最后努力的兩個(gè)月時(shí)間，因此每天在高度的復(fù)習(xí)中，大腦一直處于緊張的狀態(tài)下，身體消耗大，因此飲食上需要格外注意...
高三的學(xué)生們學(xué)習(xí)都十分的刻苦，很多家長在學(xué)習(xí)方面不能幫助什么，紛紛在飲食上下功夫。那么高考前可以讓孩子吃哪些食物呢？下面為大家進(jìn)行詳細(xì)介紹。
高三是人生的一個(gè)重要階段，為了更好的學(xué)習(xí)，我們一定要注意平時(shí)的飲食，以下是小編整理的高三學(xué)生每日食譜相關(guān)內(nèi)容，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
對(duì)于高考考生來說這時(shí)候是最需要營養(yǎng)的時(shí)候，所以一定要注重飲食合理搭配，今天小編也為大家?guī)砹艘恍└呖硷嬍硶r(shí)的誤區(qū)，家長們一定要知道。
高考時(shí)家長們也是有著很重要的任務(wù)的，那就是為高考考生們準(zhǔn)備好營養(yǎng)的食譜，保證考生在高考復(fù)習(xí)期間及考試時(shí)有一個(gè)好的身體狀態(tài)，也是高考成功的關(guān)鍵...
高三的緊張復(fù)習(xí)中，高三考學(xué)生可以吃一些銀杏葉、螺旋藻、雞蛋、魚類以及一些水果，這些食物能夠增加參加高考學(xué)生的記憶力，并且能夠補(bǔ)腦。
又將迎來一年一度的高考。高考時(shí)飲食也是需要特別注意的，例如：高考時(shí)不宜吃太油膩的食物，不要將飲食習(xí)慣進(jìn)行太大的變化，多吃一些水果蔬菜等。
每一年的高考都會(huì)牽動(dòng)著數(shù)百萬人的心，那么高考考生在飲食方面需要注意哪些問題呢？讓我們一起來看看吧！
對(duì)于高考的考生們來說，在高考期間的飲食搭配也是決定高考成敗的原因之一，而飲食搭配也是有很多的講究的。
高考飲食不但要注重給孩子營養(yǎng)，還要注意預(yù)防因食物不潔而引起胃腸疾病，這樣孩子才能健康，順利地度過高考。下面是小編整理的高考考生飲食注意事項(xiàng)，...
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