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    2. 有途教育

      高考前家長如何幫助考生補(bǔ)充營養(yǎng) 注意哪些問題

      徐克達(dá)2019-03-21 15:38:02

      有一種青春叫做高考!每年的6月,是最青春激揚(yáng)的一月。這個(gè)月里很多孩子都參加高考,考生的健康也牽動(dòng)家長的心,作為家長的我們?cè)鯓咏o孩子一個(gè)合理的飲食呢?

      高考前家長如何幫助考生補(bǔ)充營養(yǎng) 注意哪些問題

      高考前怎么改考生補(bǔ)充營養(yǎng)

      1、早餐:主副搭配,干稀搭配,葷素搭配,富含水分和營養(yǎng)。體積小,熱量高;制備省時(shí)省力;盡量食用熱的早餐。種類:主食為面包、包子、豆包、大(小)米粥、餛飩等;富含蛋白質(zhì)的食品——牛奶(或酸奶或豆?jié){),雞蛋、肉類;新鮮蔬菜水果——黃瓜、西紅柿、各種水果。

      2、午餐:補(bǔ)充上午的熱量消耗,儲(chǔ)備下午的熱量,起承上啟下作用的午餐一定要吃飽。但吃飽不是吃撐更不是暴食,八分飽最合適。考生要選擇熱量高,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等各種營養(yǎng)素較為豐富的食物。種類:主食為各種米、面制品,以干的為主,如米飯、饅頭、面條。副食為各種肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。

      3、晚餐:晚餐要清淡、低脂肪,易于消化,有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。最好早點(diǎn)吃,如果晚餐吃得晚,學(xué)生會(huì)吃零食充饑而影響正餐的攝入,導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。種類:主食為各種米、面制品,以稀的為主,如豆粥、餛飩、面條。副食為少量的肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。

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      家長幫助考生補(bǔ)充營養(yǎng)時(shí)注意事項(xiàng)

      1、“減”油膩

      考前飲食的要點(diǎn)之一就是清淡,有利于調(diào)節(jié)代謝,減輕身體負(fù)擔(dān)。煎炸燒烤的烹飪方式需要很多油,油在高溫下會(huì)破壞食物中的很多營養(yǎng)成分(如維生素A、D、E),營養(yǎng)價(jià)值大大降低。另外,油膩食物會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),影響消化,加上復(fù)習(xí)緊張、活動(dòng)少,易增加體重。

      2、“乘”時(shí)蔬

      時(shí)令的新鮮蔬菜要多吃,盡量做到每餐都有蔬菜。早餐吃些清淡的拌黃瓜或蔬菜沙拉;午餐、晚餐要吃一些綠葉蔬菜,茼蒿、菜心、油麥菜都不錯(cuò),可以清炒,也可以跟菌類、豆制品一起烹制。

      3、足量飲水

      水是生命之源,是構(gòu)成身體的主要成分,是人體必需的營養(yǎng)素。水分主要用于補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液,參與人體各種生理活動(dòng)。喝水是維持生命體新陳代謝的重要一環(huán),脫水會(huì)降低學(xué)習(xí)效率、損害記憶。

      4、輕松、愉悅的就餐環(huán)境

      家長應(yīng)以身作則,做到均衡膳食。備考期間,不要批評(píng)考生、不要討論考試成績。

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