中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生則提醒考生,考前大換食譜乃大忌。因為食譜大變臉后腸胃需要一定的適應期,反而容易影響身體狀態。考試期間,日常的生活規律不要改變,特別是考試前3天不要突然吃一些不熟悉的食物或不經常吃的食品,以免在考試過程中因腸胃不適而影響臨場發揮。那么高考前的高三學生應該如何補腦抗疲勞?請看下文有途網小編的分享。
高三學生吃什么補腦抗疲勞 推薦做法
●保證飲食安全,不要大換食譜
●每日均衡攝入食品,如糧谷類、魚肉蛋奶類、蔬菜、水果等
●按照日常規律作息,保證睡眠質量
●放松心態,保持平常心
●適當吃些粗糧薯類、豆類,補充B類維生素
高三學生吃什么補腦抗疲勞 不推薦做法
●給孩子吃緩解腦力疲勞的保健食品
市食藥監局:沒有這種保健品問世
●給孩子吃提高智商的保健品
市食藥監局:世界上沒有這種東西
●高能量、高蛋白攝入
營養專家:腦部血液供應反而相對減少,考生更易疲勞
●攝入人參、枸杞、冬蟲夏草、靈芝等
營養專家:使用不當會產生不良反應。如大量、長期服用人參,或出現頭暈、失眠、抑郁
●從保健品攝入DHA等成分
營養專家:在神經系統形成早期有益,但并非對成熟的腦有用
●過多飲茶、咖啡
營養專家:會引起興奮,影響規律性睡眠和休息
●“吊瓶班”式輸入氨基酸
高三學生吃什么補腦抗疲勞
那推薦吃些什么呢?醫師認為首先應該做到營養均衡。按照膳食指南的原則,每日均衡地攝入五類食品,包括糧谷類、魚肉蛋奶類、蔬菜、水果以及堅果類,以滿足每日營養需求。還需要避免過量高能量、高蛋白的攝入,以免腸胃負擔過重,導致血液分配發生改變,使更多的血液分布在胃腸道,腦部血液供應相對減少,容易出現困倦、疲勞,影響思維和學習效率。
中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅則建議,“吃粗糧薯類、豆類,補充B族維生素”。補充大腦活動所需的營養成分,以水溶性維生素和磷脂最為重要。磷脂在蛋黃、大豆里最為豐富,所以蛋類和豆制品宜常吃。維生素中最要緊的是維生素B1,因為它在人體中的儲存量最小,幾天攝入不足就可能對工作效率有所影響。適當吃些粗糧薯類、豆類來補充B類維生素很有必要。這些食品有利于長時間維持精力和情緒的穩定,保證學習效率。
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