高中生吃什么提高記憶力 提高記憶力的五種食物

大家在學習時，是不是有時會感到記憶力不夠用，剛背的課文，單詞總是忘了?會埋怨自己記憶力不佳;其實不要著急，只要在學習活動中只要進行有意識的鍛煉，掌握記憶規律和方法，就能改善和提高記憶力。下面有途網小編為大家搜集了五種提高記憶力的食物，供大家參考。

提高記憶力的食物--牛奶。

牛奶是一種近乎完美的營養品。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

提高記憶力的食物--雞蛋。

大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在于:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1，2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

提高記憶力的食物--魚類。

它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管，對大腦細胞活動有促進作用。

提高記憶力的食物--味精。

味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內乙酰膽堿增加，因而對神經衰弱癥也有一定療效。

提高記憶力的食物--花生。

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環，增強記憶，延緩衰老，是名符其實的"長生果"。

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