高考生吃什么菜好 高考早餐應該怎么吃

高考是一件很煎熬的事，考生們廢寢忘食孜孜不倦，家長們煞費苦心照料好孩子的飲食起居。這一切就為了6月高考能取得成功。高考本身就是一件頗有壓力的事，考生的大腦需要源源不斷的營養去充實。下面有途網小編和大家說說高考生吃什么菜好?高考早餐應該怎么吃，供各位參考。

高考生吃什么菜好

1、安神補腦湯

黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨500克,豬瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各適量。將中藥煎湯去渣,取汁備用;將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末煮沸,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘調味即成。此湯補腦安神,調和氣血。

2、木瓜黃豆豬腳湯

木瓜1個、豬腳1只、黃豆100克。將豬腳滾水去腥;鍋內放適量水煮沸,放入蔥、姜、料酒,先將黃豆及豬腳扔進去燉2小時;木瓜再燉半小時,然后調味。

高考早餐應該怎么吃

早餐應含有雞蛋、脫脂牛奶、酸奶和糧食制品，比如：粥、燕麥片、全麥面包、果汁、幾片面包夾一個煎雞蛋，配一點西紅柿、黃瓜或其他水果等，也可以喝一些諸如核桃粉、黑芝麻糊等，不僅可以調劑口味，還可以抵抗因高度緊張的學習所造成的腦疲勞。早餐中，如果淀粉食物、高蛋白質食物和蔬菜水果三類食物齊備，就是合格的早餐了。如果再加上一小把堅果仁，就是優質的早餐了。至于早餐是中式還是西式，并不那么講究，只要營養充足又能吃得舒服就可以。

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